明年还会有春天。
但不会再有完全相同的这一场雨、这一阵风、这一段温度，以及这一片土地上此刻生长的嫩芽。
这就是季节有趣的地方。
它会回来，却从不真正重复。
对于茶而言，年份并不是印在包装上的一个数字。
它记录的是那一年真实发生过的事情。
雨水多一点，温度变化快一点，春天来得早一些或晚一些，都可能让茶呈现不同的状态。
人的判断也会随之改变。
什么时候采。采什么。留下什么。放弃什么。如何制作。
这些选择最终汇集在同一杯茶里。
因此，我们愿意记录年份。
不是为了让时间变成营销语言，而是因为时间本来就是一杯茶的一部分。
2027 的春天不会成为 2028。
2028 也不需要复制 2027。
每一个年份，都应该保留属于自己的表达。
季节会回来， 但这一季不会。
这也是“时令”真正迷人的地方。
我们不需要让每一种茶一年四季都出现。有些作品，就应该属于某一个时间。
来了，认真喝。
离开，也不必追赶。
等待下一次春天重新发生。
也许这正是茶教给我们的事情：
不是所有美好的东西，都需要永远拥有。
有些美好，正因为只出现一次，才值得被记住。
SPRING COMES ONCE. MULAN SEASONAL / 木兰时令